编辑 Qsj 来源 世界服装鞋帽网 发布时间 2012-08-06
编者按:所谓新产品一般是指在用途、结构、性能、材质、配色、艺术主题等某一方面或几方面具有新改进的产品。新产品是相对老产品而言的。服装企业具有活力,其重要原因之一就是要有源源不断的新产品被开发出来。 服装企业具有活力,其重要原因之一就是要有源源不断的新产品被开发出来。新产品开发是从社会需求和企业需要出发,在调查研究和应用技术成果的基础上,采用新材料、新工艺、新配色及新构思的创造性活动。作为企业的一项重大战略性决策,它不仅是服装企业进行生产经营活动的基础,同时也是提高竞争能力和增加经济效益的重要手段。 1.服装新产品开发的相关问题 作为产品设计的服装和作为艺术设计的服装有着不同之处。也可以说,注重自我表现的艺术设计只是产品设计中的一个局部问题。企业在开发服装产品时,必须首先解决市场、法律、组织、财务、运输、制造等外部条件和内部条件各方面的问题,以尽可能地降低产品风险,提升投资回报率。 (1)市场是开发服装产品的前提 ①开发服装新产品必须研究市场的保障性,必须找出新产品确实存在的当前市场,或者新产品能够引发的潜在市场。 ②认真分析现有市场同类产品的竞争情况。分析本企业新产品的特色、优势以及采取相应对策,战胜竞争对手的可能性。 ③必须考虑一种服装新产品面市所引发的新一轮竞争。必须作好充分准备,对付他人的抄袭。 ④考虑新产品投入市场的最佳时机,或早或晚都会给企业带来不必要的损失。不仅要“眼疾手快”,而且要恰如其分,恰到好处。 ⑤要考虑本企业的产品结构,避免企业内部各种产品之间所造成的竞争势态。尤其是有专卖店和固定客户网的企业。 ⑥服装企业非常讲究企业形象的塑造及完整性。新款样的开发要考虑是否会与已经久负盛名的产品的艺术风格相冲突。 ⑦要考虑新产品在销售方面有无特殊要求,如服装的色彩和款式,有时会受宗教及伦理道德等社会背景方面的影响。尤其是外贸服装,要仔细查阅销售地区的民族禁忌。 (2)注意法律有关问题 ①在考虑使用先进技术的时候,要考虑是否涉及专利保护问题。否则,造成索赔就会得不偿失。设计时或购买专利,或绕开专利。 ②对自己已经具有知名度的晶牌,要及时注册,自我保护,防止本企业无形资产的流失。 ③对于承揽、外协、外贸等业务要注意法律合同的完整性,避免商务损失。 (3)要优化组织管理问题 ①作为产品的服装新款开发,是一项较为严格的系统工程,要保证具有一定水平的设计人员和优秀的管理人员,才能够顺利进行,才不至于给企业造成经济损失。 ②要考虑该新产品是否具有充实的技术力量作配合。任何超越本企业技术力量和生产条件的设计只能称为“作品”,而不能称为产品。可以参加服装设计大赛,而不可以投入生产。 ③必须要设置健全的新产品开发组织机构,并具有快速反应机能。 ④必须考虑新款式的开发对企业现有生产任务会产生什么影响。因为新产品的投产,必定会引起新的人力、物力和财力的投入。 (4)财务问题是新产品开发的基本问题 服装新产品一旦进入开发程序,就会涉及到诸多财务问题。如筹措资金问题,成本预算问题、利税回收问题及投资收益率等问题。新产品开发过程中要经过反复的财务论证,每一服装系列的产品开发报告都应该是一份小型的可行性论证报告。 (5)服装新产品开发必须考虑生产制造问题 ①新款式的加工生产是否需要特殊工艺或外协加工。 ②是否需要扩大生产场地。 ③各种服饰原材料的来源是否可靠。 ④当时是否有可供安排的加工生产时间。 以上五大问题是服装企业产品开发必须认真分析研究的问题。具有可靠的市场,经济上合理,组织上能够实现的方案,才能称其为可行的方案,才能降低投资风险,提高服装产品开发的成功率。 2服装产品的生命周期 服装产品如同生命现象一样,也有一个从产生到消失的生命周期。服装产品的生命周期又称产品市场的寿命周期,它是指一种(或一个系列的)服装产品从计划、设计、研制、生产、包装、储运、投入市场开始销售,到试销、推销、倾销,直到最后被淘汰出市场所经历的一段时间。确定和影响服装产品寿命的主要因素有市场需求和新产品对旧产品的冲击等。 根据产品开发及上市销售的情况,我们可以把服装产品的生命周期大体划分为孕育期、准备期、投入期、成长期、成熟期、衰退期、回升期、退出期、新生期等。在服装产品生命周期的各个阶段具有不同的企业管理特点。 (1)孕育期是指设计人员及开发人员通过对以往市场的大量调研,构思未来替代产品的计划时期。孕育期的长短与企业经营情况有关。开辟国外市场时,设计师至少需要提前半年开始调研目标市场,国内市场中批量生产时,也需要提前三个月。在这一时期,设计师通过生活体验,开发人员通过预测和判断,要产生初步的构思方案,并通过企业内有关部门的“会诊”。一般情况下,企业的规模越大,对这一时期的重视程度就越高。 (2)准备期当初步方案通过精心测算以后,就要投人生产前的技术准备工作。尤其是一些主要的文案工作。如原材料计划,生产计划,样品制作,工艺文件的制定,甚至小量的试生产和试销售。这种战略叫做试探性切人市场的战略。 (3)投入期新产品的款式结构确定下来以后,就要投放市场。一般情况下,这一阶段的产品设计还没有完全定型,工艺可能还不成熟,生产批量仍然不大。所以,单件服装的成本仍然较高。另外,在这一时期,用户对产品还不甚了解。表现在销售方面,销售量缓慢增长,并显示出不稳定的状态。产品处在这一时期时,不仅利润较低,而且风险较大。因此,企业需要密切注视市场,及时采取措施,解决技术难题,调整设计的具体细节方案。同时,要研究市场策略问题。 产品投入市场,尤如演员登台亮相,可以先通过大量的前奏曲,调度观众的胃口,然后有节制的缓缓出场。也可以经过认真包装,精心准备,迅速“闪亮登场”。可以试探性前进、攻击性前进,有实力时可以采用“地毯式狂轰滥炸”,对有把握的产品迅速推向市场的高潮。处理风险与高额利润之间的矛盾,是这一时期企业产品决策的突出特点。 (4)成长期服装产品由试制试销开始转向大批量生产并进入服装市场,销售量迅速增长,产品步人市场的成长期。在成长期,消费者开始对产品有所了解和接受。由于生产批量大,工艺也趋于成熟,所以生产成本和销售成本都大大下降。这时企业决策的要点是保证质量和信誉,同时要研究制定相应的同类产品或模仿产品的竞争对策,保持销售的持续增长,最大限度地延长成长期。成长期是需要企业保持头脑清醒和警觉的时期,否则将会出现“大意失荆州”的被动局面。 (5)成熟期当某系列的服装产品在市场上已被广泛认识和接受之后,销售量通过稳步增长达到最高阶段,产品进入市场的成熟期。在这一时期,产品生产及工艺更加成熟,成本进一步下落,但竞争却更为激烈,市场已基本趋于饱和。在成熟期的后期销售量开始下降。这一时期需要企业及时果断地采取应急性战略,如降价倾销策略、移地销售策略,尽可能延长本企业产品的成熟期,即本企业产品可能在某地区进入成熟后期,但在另一地区可能处在上升期,这样对于企业生产来说,仍然是处在生产和销售的上升期。 (6)衰退期衰退期是指上市产品已开始老化,流行即将过去,造型风格已不能适应消费者求新求异的心理需要。销售量有缓慢下降转为急剧下降,已有新的流行产品进入市场。这一阶段,在新产品的冲击下,老产品多靠降价来维持生存。销售量可能降低不大,但销售利润却急剧下降。因此,企业要加强财务核算,密切注视亏损的可能性,适时放弃老产品。事实上,当一种款式进入成熟期的时候,由开发部门设计的新款系列已经开始运作,新一轮的产品生命已经开始。即流行是“一波未平一波又起”。 (7)回升期如果库存还比较大,虽然生产已经放弃,但销售是不能放弃的,必须把这批“积压品”彻底变成可以用于流动的资金。利用时装流行的“时空差”,采取移地销售,不失为一种好的方法。也可以通过强有力的广告攻势,加强销售现场的服务,调整价格策略,利用某些销售时机等,使某一产品起死回生。从生产的角度看,对于时装来说,很难由一种风格永领风骚。所以,企业应把重点放在新款式的开发上。但从市场的角度看,一些定型服装的造型风格被相对地稳定下来,只是在面料、色彩和细节上表现流行,如西装、衬衣、针织运动衣等。定型款式与时尚款式有着不同的周期模式。 (8)退出期一种产品从产生开始即向消亡迈进,这是一种生态规律。一种产品在完成一个完整的生产周期之后,企业要及时总结经验,不断完善管理,使企业在新一轮的竞争中,水平更加提高。只有如此,阳光才能依然灿烂,生命才能依旧常青。 从孕育期到准备期可称为产品销售的潜伏期,从投入期到成熟期可称为生产销售的前半周期,从成熟后期到退出期称为生产销售的后半周期。原则上讲,在潜伏期既要作好技术保密,又要紧锣密鼓地积极准备。一些中小服装企业自认为“抄板”来得更为实际,既无开发费用,又不承担风险,市场看好再作投入。实际上,这是一种被动的市场态度。在批发市场经常看到数日之内群起而上,而数日之内又群起而下,造成局部的恶性竞争。市场的竞争最终必然会反映在技术、资金、经营、管理等综合因素上,任何被动的态度都会使自己尽快地被淘汰出局,挂出“此店转让”的牌子。 大智者常常采用压缩前半周期时间的策略,把技术难度和高额利润都留给自己,而把因模仿造成的低层次恶性竞争留给别人。因为风险与利润常常是正比例关系。同样,聪明的经营者也会尽可能地延长成熟期,巧妙驾驭后半周期,使企业利润达到最大化。 3.新款式开发方案的产生 系统地研究新款式开发方案的产生,是企业生产及经营战略决策的重要内容之一。服装企业面对市场环境,必须积极地创造新款式,并及时抓住新款式开发的机会,机不可失,失则无利。服装新款式开发方案的产生一般可有以下几个方面。 (1)偶然的机会和灵感可能成为新款开发的楔机在服装设计师的效果图上,一般都需要注明“艺术灵感来源”,它不仅借以说明造型艺术风格的定位,同时也说明新的款式需要具有新的灵性。除此之外,其它产品开发人员也应注意偶然因素的启发,如营销人员与顾客的一段谈话,参观博览会所引发的遐想,一次学术会议产生的新想法,或听一段广播或看一篇报道,或闲来翻阅生活杂志等等,都有可能引发一种新款式开发的构思。这时要注意及时记录,以便更深一步的考察论证。 (2)闲置资源利用的要求会导致新产品方案的产生服装企业的资源有许多方面,除了闲置的资金,未充分使用的设备,多余的场地及尚未派上用途的技术人员和管理人员,未被充分利用的剩余物资库存和交通工具,还有外部的人际资源等等。作为加工企业的最高领导人,充分利用各种资源的要求,有可能会导致新产品方案的产生。 (3)弥补现有产品的缺陷也会产生新的开发方案每一次新产品开发,都要消耗相应的人力、物力和财力。在原有产品的基础上,弥补缺陷,推陈出新,有可能使投入产出的比例更大一些。有时在旧方案的基础上更新换代,并不是十分困难的。如将板型稍作修改,将口袋的位置放的更为合理,换一种色彩和面料等,在生产工艺上都有很强的承续性,或基本上可以延续以前的生产工艺方案,使生产管理方便快捷,降低生产成本。 (4)服装系列化的要求导致新方案的产生当某一服装款式通过市场试销被确定下来之后,对于有实力的企业,往往需要系列化展开。从穿着对象系列化到造型风格系列化,还有规格造型系列化(指同一款式风格在其规格过大过小时,即高个子穿着或矮个子穿着时,款式需要作造型调整)等。系列化既是市场的要求,又是服装企业的产品战略之一,也是企业实力的市场表现。服装产品系列化的开发往往可以提高劳动效率,提高产品质量,简化管理工作,降低生产成本,提高市场竞争力。 (5)对子流行趋势的观注产生新产晶方案服装具有很强的流行性。流行是服装市场的特点,也是服装企业需要把握的商机。服装企业在任何时候都不能忽视对流行的把握和研究。对流行的把握一般来自两个方向。第一,自上而下的方向,即通过查阅资料信息,了解国内外有关权威机构发布的信息,还有上游原材料生产的流行信息等。第二,自下而上的方向,它直接来自于商场货架的销售情况,街头巷尾的穿着或生活小报杂志。国外一些服装大师常 常会在如潮的上班人群中,在喧闹的大商场里,在上下飞机的舷梯上,通过直观对象产生灵感,感受未来流行的前奏,孕育服装产品开发的全新方案。 (6)因分散风险的要求产生服装新方案开发产品就要投入,投入就会产生风险,最大限度地降低和分散经营风险,是投入新产品开发的基本要求。在生产经营中,发展号型规格齐全、花色品种多样,造型风格各异的多品种经营,有利于分散经营风险。这相当于在产品范围内所进行的微型多角化经营。有句俗话说:“百足之虫,伤而不残”。意思是有一百只脚的虫子,有几只脚受伤时,并不影响它的行走前进。企业经营也是如此。为分散企业风险,使企业具有更强的应变能力,就要不断出台新方案。 (7)服装产品生命周期的延续需要新方案如前所述,在服装生命周期进入成熟期以前,就要求新产品在市场上崭露头角。这时,“小荷才露尖尖角,早有青蜓立上头”。在老产品走下坡路之前,新产品方案早已开始被孕育。产品的升级换代可使企业永葆活力。 (8)为充分利用本企业的生产和经营特点而产生新方案服装企业,情况各有不同,如同千人千面。每一个企业都有自己的独到之处,如同每一个人都有区别于他人的个性。充分利用本企业的生产经营特点,进行新产品开发,是很多服装企业成功的奥秘。这种产品方案不受企业规模和产品结构的限制,独到之处才是要点,与众不同就能赢得市场。企业的这一要求常常导致服装新产品方案的产生。 以上是服装新产品方案及设想产生的可能来源。无论怎样产生一个设计方案,都必须进行全面地科学论证,严格按照新产品的开发程序进行操作,这样,才不会造成资源浪费。 4.服装产品的开发程序 在服装企业,新产品开发应该遵循一定的程序来进行。所谓服装新产品的开发程序,是指从调查研究、总体构想、设计构思、产品设计、样品鉴定、试产试销、生产销售及销后服务所经历的步骤和阶段。在不同的阶段有着不同的操作特征,从而设计开发工作也有 (1)市场调查和前期开发阶段 ①新产品的初步构想。所谓构想,即构思和设想。其内容包括新产品的市场定位、艺术主题、价位构思、服饰材料、结构特征、工艺过程及质量性能指标等诸多因素。 新的款式系列能否获得成功,构想是关键性的第一步。它统领着以后各个阶段的大方向和基本策略。好构想的产生取决于三个方面的因素。第一,考察市场动态,收集用户意见。第二,分析竞争对手,做到知己知彼。第三,熟悉自身实力,精心测算投资风险和生产周期。 ②筛选各种构思方案。产品设计必须要有足够的构想,产生数套方案进行比较、分析和研究。一般情况下,设计开发部门要拿出3-5倍的准备生产方案。约定企业内部各有关部门,如财务部门、生产部门、技术部门、供应部门及销售部门等,共同“会审”,设计师要作出可信的解释和说明,以便共同判断、评价和选优,淘汰那些不可行或可行性差的构想。筛选方案时,有两个方面的问题必须详细说明。第一,该新构想是否符合企业的生产目标。第二,本企业的资源能否满足该构想的需要。 ③作出必要的销售预测,即通过新款式系列的技术分析,更进一步评价其商业成功的可能性。销售预测要建立在科学的可行性研究基础上,使预测真正成为新产品决策的依据。 ④通过汇总,整理出总体构思方案。对于中型服装企业,可以采用讨论意见汇总和评价打分的方法。在此基础上,由技术部门提出{新产品开发建议书},并对可能涉及到的新造型、新结构和新材料进行必要的试验,以掌握其工艺性。新产品开发建议书的内容主要有:开发新产品的名称和类型,市场理由,初步构想方案,产品的性能和用途,技术的先进性,经济的合理性,组织方式及经费概算等。 (2)服装的样品设计和试制阶段 ①根据建议书编制新产品设计任务书,其主要内容有:服装款式的造型风格规定,主要结构参数和规格参数,服装的穿着功能和外观质量等;预期达到的技术经济指标,如计划投产的成本、销售量、价格策略、利润额、投资回收期等;产品验制方式与分析,如研制费用、研制条件、需要配备的技术力量及研制周期和完成时间等。 ②样品设计与试制。服装设计师将开发部门共同形成的构想绘制成服装效果图,这时的产品还停留在艺术作品阶段,只有通过具体材料和具体的缝制过程,才能形成具体的视觉效果。样品通过试制并写出相应的试验报告,内容包括:造型效果是否与设计任务书相符,各方面对样品提出的改进意见,该样品与市场竞争产品的比较情况等。 新款式试制完成后,由技术部门组织对新产品的造型效果、技术性能和经济效果进行全面评价和鉴定。样品的鉴定内容包括三个方面。第一,设计资料是否完整,样品是否符合技术规定。第二,检查加工质量、服装面料是否恰当,工时记录是否准确完整。第三,对服装样品的效果、结构、工艺性和经济性作出评价和结论,并提、出改进意见。在此基础上,填写样品鉴定证书,提出能否转入小批量试生产的建议。 (3)小批量试生产阶段 单件加工的生产条件往往和流水线上的生产条件有所不同。 小批量试生产的目的在于考验工艺规程和工艺装备,对于服装产品的工艺性进一步作出审查,通过试产试销,为大批量生产创造条件。例如,有一家服装厂,在初期的样品阶段,造型效果非常好,但在批量生产时却出现了问题。经过反复查实,才发现是因为批量生产时,采用的蒸汽熨烫使某些部位造成热缩所致。 小批量试制的产品在以下几个方面得到肯定后,才能正式转人大批量生产。 第一,确认产品具有良好的技术性能和经济效益。 第二,企业能够保证必要的生产能力,包括人、财、物和时间。 第三,服装面辅料、燃料、动力及外协的供应确实可靠。 第四,销售市场的势头良好。 (4)正式投产与销售服务阶段 进入这一阶段,服装设计图纸和工艺技术文件全部定型,质量标准、工艺准备和生产组织已经完善,销后服务的准备工作已经基本到位。这时,即达到了批量生产.和市场销售的要求。在这:—阶段,要求企业以最短的时间、最少的消耗,合理组织生产。 销售服务主要包括以下内容: 1.为客户或用户提供咨询服务。服务方式可以多种多样,如组织技术研讨会,积极解答用户提出的每个问题,使用户了解该服装产品的特点及穿着定位等。 2.到销售现场进行服务。包括派技术人员到销售现场辅导营业员布置销售现场,讲解本企业产品的销售技巧,给代理商讲解销售技巧等。 3.为销售部门提供服饰零配件,如一些特殊造型的扣子等。提供代表企业形象的服装手提袋、优惠卡、宣传卡等。 4.为客户提供产品样本,在服装上设卡说明洗涤熨烫及注意事项,对本企业的产品销售提供周全而可靠的帮助。 5.必要时在销售现场提供修补与改制服务。对售出产品出现问题的,帮助顾客进行修补。因体形问题而对款式提出简单改进要求时,可在现场随时提供,从而最大限度地满足消费者的需求,提高本企业产品的顾客覆盖面。 以上四个阶段彼此紧密联系,环环相扣。每个阶段和每个步骤之间的节奏要求也各不相同。如从第三个阶段(小量试产试销)到第四阶段之间,是一个“短兵相接”的阶段,此时要快,严防市场抄袭。最后通过市场销售,销售信息要反馈到新一轮产品开发的第一阶段,形成服装新产品开发的回路系统。
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